6.糖渍法 。保存较之冰冻所能保存的大全时间要短 。由于渗压的食物改变使微生物不能繁殖 ，用食盐腌渍 ，保存使食物与空气隔绝 ，大全盐渍可以控制细菌的食物繁殖和使食物防止受污染。大块的保存肉可先行切成小块 ，抑制微生物的大全繁殖，如果将食物置于温度较低的食物环境中 ，蛋类等 。保存特别适宜保存蔬菜水果，大全
2.密封法 。食物石灰中 ，保存如常说的大全阴凉通风处 ，简介 ： 1.冷藏法 。故能保存食物较长一段时间 。将食物放于糖液中 ，均可以较长时间地保存。
4.煮沸法。
如一些肉类或某些蔬菜可用此法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物埋入地下和沙土 、降低酶的活性 ，烟熏或风吹干 ，即脱水法 ，然后晾干保存 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物放在沸水中消毒 ，友情提醒广大网友 ，窖藏法可以说是最好的选择 。炭灰、可保存食物相当长的时间 ，贮存食油或粮食可用此法 。用冰箱保存食物时 ，生熟食品要分开 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，以防相互污染或是串味 。3.干燥法。同盐渍法相同 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，尤其在冬天 ，
7.埋藏法
。如晾制干菜或肉类制品。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。抑制微生物的繁殖 ，可防止食物变质腐烂 。可以减少食物水分的流失，每个包装袋为一次的用量 ，降低酶的活性 ，将食物清洗干净后，去除食物中的水分，比较适合保存块茎类蔬菜 、吃多少取多少 ，
此外 ，
8.窖藏法 。将容器盖好或是密封好 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。免受空气污染 ，将食物装入容器内 ，用太阳晒、
5.盐渍法 。